新華社長春6月4日電（記者孟含琪、司曉帥、許暢）經(jīng)歷疫情封控管理后，當前吉林省長春市各類生產(chǎn)經(jīng)營主體全面恢復(fù)營業(yè)，餐飲機構(gòu)于近日有序恢復(fù)堂食。恰逢端午節(jié)小長假來臨，不少市民走進飯店就餐，久違的煙火氣回來了。
端午節(jié)當日，長春市朝陽區(qū)紅旗街商圈吸引很多市民前來。午餐時間，大大小小的飯店幾乎都有人就餐，有的飯店門外，還有人間隔排隊等待。長春市民劉敏靜和朋友就在排號等待就餐?！盎謴?fù)堂食后又趕上小長假，特意約上朋友出來，感受久違的煙火氣?！彼f。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，各家飯店沒有因疫情緩解放松防控要求。進門掃碼、測體溫成為常態(tài)，服務(wù)員均佩戴N95口罩。餐桌上大多擺設(shè)著“隔桌就餐”的牌子?！拔覀儠〞r消毒，也會給每位顧客提供酒精棉片?！币患覊鬯镜甑觊L馬國寧說。
為了減少人員非必要接觸，一些飯店創(chuàng)新服務(wù)方式。在一家火鍋店，顧客用手機掃一掃桌上二維碼點單，隨后由送餐機器人進行菜品運輸，顧客用餐后自行掃碼付款。
在長春市一家火鍋店內(nèi)，送菜機器人為顧客運送菜品（6月3日攝）。
這家火鍋店店長馬毅告訴記者，此次疫情發(fā)生后，消費者的一些習(xí)慣也悄然改變?！斑M門時主動出示行程碼的人變多了，餐前認真洗手消毒的人變多了，就餐時要公筷的人大幅增加?！彼f，火鍋店主打“一人一鍋”的分餐制就餐模式，因為干凈安全受到顧客認可，很多人也因此前來就餐。
顧客在長春市一家餐館內(nèi)堂食（6月3日攝）。
在一家烤肉店里，市民王晴晴與朋友就餐后剩了一些蔬菜和肉類，她選擇將菜品打包帶走。“飯店一直提倡反對浪費的理念。服務(wù)員會提醒適量點餐，很多顧客在剩菜后也會選擇打包。”店長程杰說。
多家飯店負責人說，受疫情影響，當前銷量能達到去年同期七八成。但隨著時間推移，加上飯店通過發(fā)放優(yōu)惠券、打折等方式促進消費，他們對未來生意前景充滿期盼。
?。ㄋ苫ńW(wǎng)編輯 孫淑平）
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