隨著疫情防控形勢(shì)持續(xù)向好，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局船營(yíng)分局未雨綢繆，提前謀劃，線上線下雙管齊下，做好餐飲單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)的準(zhǔn)備工作。
針對(duì)餐飲單位大多數(shù)從業(yè)人員居家的實(shí)際情況，船營(yíng)分局對(duì)餐飲行業(yè)有關(guān)人員通過線上方式進(jìn)行培訓(xùn)，主要對(duì)復(fù)工復(fù)產(chǎn)后經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境和工具用具消毒、食品及原料的處理、從業(yè)人員健康管理要求、食品加工工藝流程、外賣配送要求（按規(guī)定暫停堂食）等方面進(jìn)行線上講解，尤其對(duì)消毒等工作做出詳細(xì)的指導(dǎo)規(guī)范。他們充分發(fā)揮餐飲單位監(jiān)管群的覆蓋作用，保證把知識(shí)點(diǎn)和要求傳達(dá)到每一個(gè)人，做到人人盡知、人人掌握，并要求餐飲單位在開業(yè)前做好自查自檢。
與此同時(shí)，船營(yíng)分局成立檢查工作組，對(duì)目前經(jīng)營(yíng)的以保供為主的餐飲單位，每日進(jìn)行巡回監(jiān)督檢查，保證按規(guī)范進(jìn)行操作、按規(guī)范消殺、按規(guī)范管理，做到保障食品安全、疫情防控不放松。
他們還積極暢通反饋渠道，對(duì)群眾關(guān)心的餐飲線上服務(wù)食品安全要求及投訴舉報(bào)第一時(shí)間受理、第一時(shí)間處置、第一時(shí)間反饋結(jié)果。
截至目前，船營(yíng)分局通過線上檢查餐飲單位370戶次，線上指導(dǎo)培訓(xùn)有關(guān)從業(yè)人員1200余人次。
江城日?qǐng)?bào)全媒體記者 彭亞娟
?。ㄋ苫ńW(wǎng)編輯 李冠群）
反侵權(quán)公告：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)著作權(quán)法》、《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》等法律法規(guī)，未經(jīng)書面許可，擅自轉(zhuǎn)載本報(bào)社作品的，將涉嫌侵犯著作權(quán)人合法權(quán)益。為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載行為，制止非法侵權(quán)轉(zhuǎn)載，本報(bào)社鄭重公告：
一、任何單位或個(gè)人，在任何公開傳播平臺(tái)上使用著作權(quán)歸屬于江城日?qǐng)?bào)社(包括《江城日?qǐng)?bào)》、《江城晚報(bào)》、松花江網(wǎng)、吉林烏拉圈等)的原創(chuàng)內(nèi)容，必須事先取得江城日?qǐng)?bào)社書面授權(quán)；
二、對(duì)侵犯江城日?qǐng)?bào)社(包括《江城日?qǐng)?bào)》、《江城晚報(bào)》、松花江網(wǎng)、吉林烏拉圈等)著作權(quán)益的違法行為，本報(bào)社將采取一切合法措施，追究行為人的侵權(quán)責(zé)任，包括但不限于公開譴責(zé)、向國(guó)家版權(quán)行政管理部門舉報(bào)、提起訴訟等；
三、對(duì)于各類非法轉(zhuǎn)載行為，歡迎讀者提供侵權(quán)線索：
程律師（法律顧問）0432-62223777
武文斌（版權(quán)合作）0432-62523496
官方微信平臺(tái) 
