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　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展，標準先行。年初以來，省市場監(jiān)管廳、省畜牧局認真貫徹落實省委、省政府關于實施“秸稈變肉”暨千萬頭肉牛建設工程的決策部署，在標準化領域協(xié)同發(fā)力，出實招、使實勁，切實發(fā)揮標準化工作對肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎性、戰(zhàn)略性和引領性作用，走出一條“吉林標準—吉林質量—吉林品牌”高質量發(fā)展之路。

　　聚焦頂層設計，搭建肉牛產(chǎn)業(yè)標準體系

　　依托省內大專院校、科研院所，以長江學者、長白山學者、省突出貢獻專家和拔尖創(chuàng)新人才為代表，組建了吉林省畜牧業(yè)標準化技術委員會。充分發(fā)揮專家智庫作用，對肉牛養(yǎng)殖、屠宰、加工等環(huán)節(jié)現(xiàn)行有效的1400多個國家標準、行業(yè)標準和地方標準進行系統(tǒng)梳理，編制吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)標準體系建設框架，蓄力打造肉牛產(chǎn)業(yè)“吉林標準”。

　　聚力示范引領，促進肉牛產(chǎn)業(yè)標準提檔升級

　　在省政府2022年“第五屆吉林省標準創(chuàng)新貢獻獎”評選活動中，畜牧行業(yè)在各領域標準項目競爭中斬獲佳績，奪得30個獎項中的6個獎項，其中由長春皓月集團制定的《鮮、凍分割牛肉標準》(GB/T 17238)榮獲一等獎的殊榮。該標準已上升為國家標準，得到國內肉牛屠宰加工企業(yè)的普遍應用，實現(xiàn)由技術輸出向標準輸出、模式輸出轉變，助力吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)進入全國第一方陣。同時，積極推薦樺甸金牛牧業(yè)有限公司參評國家級農(nóng)業(yè)農(nóng)村標準化試點示范項目，為肉牛產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展注入“標準化力量”。

　　聚能延鏈補鏈，打造吉林肉牛區(qū)域公用品牌

　　組建吉林肉牛品牌推介聯(lián)盟，制定《“吉致吉品”牛肉》團體標準，以“區(qū)域品牌、先進標準、市場認證、國際認同”為核心，以“標準+認證”為手段，積極推動“吉致吉品(牛肉)”區(qū)域品牌認證工作，皓月、犇福、樺牛3家企業(yè)通過首批認證。同時，積極探索建立吉林供浙、供深牛肉公用品牌標準互認，吉林牛肉產(chǎn)品相繼進入北京、上海、廣東等中高端市場，品牌影響力持續(xù)提升。

　　（松花江網(wǎng)編輯 孫淑平）