松花江網(wǎng)

　　“我們是吉林市霧凇寶貝，我們愛吃鍋包肉”。6月29日、30日，在江南公園東門廣場(chǎng)，吉林市霧凇寶貝們排成一隊(duì)走進(jìn)“國(guó)貨潮品”大集，但行進(jìn)的途中“層層受阻”，大集上的人摩肩接踵，試吃隊(duì)伍早已排好長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，擠進(jìn)去真得費(fèi)點(diǎn)勁兒。

　　伴著《遇見鍋包肉》的歌聲和鍋包肉的香氣，新興園、吉釀集團(tuán)、老爺嶺、吉林出彩農(nóng)業(yè)公司等來自我市的20多戶涉“食”企業(yè)攜帶他們旗下40 余個(gè)品牌、百余款特色農(nóng)產(chǎn)品、舌尖上的產(chǎn)品在鍋包肉大賽主戰(zhàn)場(chǎng)之外，開辟了另一個(gè)美食賽道——“國(guó)貨潮品”大集。

　　“鍋包肉好了嘿，都別燙著啊?！睊旌?、下鍋、復(fù)炸……儒廚味道大廚們一鍋接一鍋不間斷地制作鍋包肉，引來食客們一波接一波。

　　“這鍋包肉又酸又甜還脆，真的很好吃，吉林市的鍋包肉名不虛傳?！眮碜灾貞c的熊女士說。

　　在鍋包肉這條賽道上，各個(gè)商家招式盡出：新興園在現(xiàn)場(chǎng)推出了“五?！卞伆猓恍┢髽I(yè)還推出橙汁鍋包肉、番茄鍋包肉，吉鵝集團(tuán)還推出了鍋包鵝肉，引得更多游客品嘗。

　　除此之外，麻辣小龍蝦、雪衣豆沙、樺樹汁，也引得群眾爭(zhēng)相品嘗和購買。

　　在推介活動(dòng)中，黃松甸黑木耳、棋盤村雷豬等土生土長(zhǎng)的“吉貨”也紛紛亮相。舒蘭米企展位內(nèi)，一口電飯鍋內(nèi)的舒蘭大米剛燜熟，還沒掀開蓋，馥郁的米香順著鍋邊開始往出溢，讓人不自覺地想嘗上一口。

　　吉林市老字號(hào)“江城米醋”生產(chǎn)企業(yè)——吉釀集團(tuán)醋業(yè)有限公司帶著他們20余種產(chǎn)品來到了現(xiàn)場(chǎng)，“這醋我吃了好幾十年，現(xiàn)在家里做菜還是江城米醋，要說做東北菜，還得用自己的醋?！眹诩劥讟I(yè)展位前的劉阿姨向周圍群眾分享著自己的“吃醋”歷史。吉釀醋業(yè)項(xiàng)目總監(jiān)韓兵說：“我們的醋也是鍋包肉出鍋前的重要料汁，熱鍋中淋上幾滴醋，鍋包肉入口才爽?！?/P>

　　不遠(yuǎn)處，在來自廣西南寧的“小砂糖橘”老友商品展位里，大廚們制作的南寧老友粉的香氣順風(fēng)飄來。6月29日、30日這兩天，世紀(jì)廣場(chǎng)的每個(gè)展位前，長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍只見長(zhǎng)不見短，“國(guó)貨潮品”大集被分成了好幾個(gè)整齊的方塊，這是對(duì)吉林市傳統(tǒng)品牌綠色生態(tài)、質(zhì)量過硬、口碑堅(jiān)挺的最好注解。

　?。ㄋ苫ńW(wǎng)編輯 曲施潭）