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　　在山清水秀的黃松甸，能品嘗到兩種與靈芝有關的代茶飲。一種用靈芝切片沖泡，湯色淡黃，品之有菌香，回味中若有森林的清新，據(jù)說常喝靈芝茶有提高免疫力、養(yǎng)肝護肝的功效。

　　另一種用靈芝孢子粉沖泡，顏色比咖啡要深，品之菌香濃郁。在一家企業(yè)采訪時，主人拿出幾袋像速溶咖啡包裝的孢子粉請大家品嘗。沒等主人把水端來，年輕的同事就把孢子粉倒進隨身攜帶的礦泉水瓶，搖晃兩下就開喝。主人笑著說：“這樣喝最好，孢子粉不能用開水沖調(diào)，否則會破壞有效成分?！?/P>

　　中國的茶文化和靈芝文化源遠流長，但茶與靈芝歷史的發(fā)展走向完全不同。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中全面敘述茶區(qū)分布、茶葉的生長、種植、采摘、制造、品鑒，以及他首先發(fā)現(xiàn)的多種名茶。茶文化千百年來長盛不衰，影響世界。

　　靈芝在古代是人間仙草、皇家貢品，黎民百姓無福消受。王充在《論衡》中提出芝草“食之令人眉壽慶世”。靈芝的藥性品位在李時珍的《本草綱目》中更作了高度的總結(jié)，謂之“入心生血，助心充脈”。

　　如果說茶是傳統(tǒng)農(nóng)耕產(chǎn)業(yè)，那么靈芝應歸屬于現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)代科技讓仙草變成一種常見的藥用菌。

　　現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，靈芝藥理作用主要包括免疫調(diào)節(jié)、抗衰老等。我國藥典規(guī)定可入藥的靈芝有赤芝和紫芝，國家食品藥品監(jiān)督管理局公布的可用于保健食品的真菌菌種目錄中有赤芝、紫芝和松杉靈芝。

　　黃松甸栽培的靈芝主要是赤芝，從栽培到深加工，已經(jīng)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，有的企業(yè)拿到了靈芝孢子粉“保健食品”生產(chǎn)批準文號。

　　黃松甸的靈芝、孢子粉還出口到深受中華文化影響的日本、韓國、新加坡等國。現(xiàn)在普通的破壁靈芝孢子粉價格跟茶葉差不多，百姓完全有能力享用。

　　茶葉千年不衰，流行世界。江南一個小村落，靠種茶就能生息綿延。長白山水孕育的靈芝，正在成為當?shù)厝酥\生創(chuàng)富的一項有地域特色的產(chǎn)業(yè)，一個能推動鄉(xiāng)村振興的差異化優(yōu)勢。

　　隨著人類對健康越來越重視，對中醫(yī)藥的認知日益科學，當下的靈芝產(chǎn)業(yè)，也許正是一個新的“千年產(chǎn)業(yè)”的起點。（江城日報全媒體記者 海風 松花江網(wǎng)編輯 孫桂芳）