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　　他們在產(chǎn)品研發(fā)上下了不少功夫?！拔覀?nèi)ツ晖瞥隽艘豢睢ナ磕汤摇?，上市后獲得了不少年輕人的喜歡?！蹦壳?，福源館已經(jīng)研發(fā)改良出七八十種新產(chǎn)品。

　　福源館順應網(wǎng)絡時代消費方式變化，拓展了網(wǎng)上銷售、快遞外賣等渠道。“今年我們已經(jīng)跟京東、順豐、郵政等物流企業(yè)達成合作，使產(chǎn)品更快進入千家萬戶。我們還打算通過抖音直播帶貨等形式，進一步擴大市場。”雖然疫情給企業(yè)發(fā)展造成了一定影響和損失，但對于未來，菅光強仍然充滿信心：“政府發(fā)放的消費券迅速提振了市場消費。隨著經(jīng)濟恢復向好，業(yè)態(tài)融合越來越緊密，我們一定能煥發(fā)新活力?！?/p>

　　擔當升華家鄉(xiāng)情懷

　　多年來，福源館董事長宋亞坤大力弘揚“敢于擔當，服務社會”的企業(yè)家精神，帶領福源館全體員工熱心公益事業(yè)，努力回饋江城消費者的鐘愛和信任。

　　為支持脫貧攻堅，他們捐款150萬元與豐滿區(qū)政府聯(lián)合開展扶貧活動。為支持鄉(xiāng)村振興，他們先后向16個村鎮(zhèn)投入5600萬元發(fā)展食用菌種植等村集體經(jīng)濟。為支援抗洪救災，他們向豐滿區(qū)旺起鎮(zhèn)、永吉縣口前鎮(zhèn)捐款捐物合計300余萬元。

　　在2020年初，福源館向全國各地捐贈醫(yī)療物資及現(xiàn)金合計151.38萬元。今年，他們又捐款捐物合計160萬元支援戰(zhàn)疫。

　　以傳承夯實發(fā)展根基，以創(chuàng)新適應消費變化，以擔當厚植拳拳鄉(xiāng)情，福源館這個老字號品牌變得更親切、更響亮。

　　習近平總書記在企業(yè)家座談會上指出，企業(yè)家要帶領企業(yè)戰(zhàn)勝當前的困難，走向更輝煌的未來，就要在愛國、創(chuàng)新、誠信、社會責任和國際視野等方面不斷提升自己，努力成為新時代構建新發(fā)展格局、建設現(xiàn)代化經(jīng)濟體系、推動高質(zhì)量發(fā)展的生力軍。

　　為大力弘揚企業(yè)家精神，今天起，本報開設“堅定不移穩(wěn)增長·企業(yè)發(fā)展看亮點”專欄，報道我市優(yōu)秀企業(yè)家的先進事跡和突出貢獻，宣傳近年來我市評選出的功勛企業(yè)家、杰出民營企業(yè)家、優(yōu)秀新生代民營企業(yè)家和老字號企業(yè)。展示優(yōu)秀企業(yè)家精神品質(zhì)，凝聚崇尚創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)正能量，營造尊重企業(yè)家價值、鼓勵企業(yè)家創(chuàng)新、更好發(fā)揮企業(yè)家作用的濃厚氛圍，推動我市經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

　　福源館的糕點伴隨著一代又一代江城人成長，不僅早已融入市民生活，也成為城市的一張美食名片。

　　在市場競爭激烈、消費升級換代的今天，老字號也面臨著新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新品牌的挑戰(zhàn)。如何為老字號發(fā)展注入新活力？“老字號的價值在于‘老’，出路卻在‘新’?！?/p>

　　吉林福源館食品集團有限公司副總經(jīng)理菅光強說：“堅持守正創(chuàng)新，才能適應新消費需求和趨勢；勇于擔當，才能行穩(wěn)致遠?！?/p>

　　傳承留住老味道

　　走進河南街的福源館門店，購買糕點的顧客絡繹不絕，空氣中彌漫著糕點誘人的香氣。距離中秋佳節(jié)還有些時日，購買月餅的顧客已經(jīng)排起了隊。市民張先生買了十幾塊不同口味的月餅，他說：“我今年63歲了，從小就吃福源館的月餅，就喜歡這老味道！”

　　福源館開創(chuàng)于明末清初，是我市赫赫有名的中華老字號食品企業(yè)，先后獲得國家、省、市級名牌產(chǎn)品十幾項，獲“中國名點”“全國特色糕點”“中國質(zhì)量信得過放心健康食品”等殊榮近百項。

　　菅光強認為，福源館產(chǎn)品之所以能保持經(jīng)久不衰，是因為企業(yè)始終堅守初心。福源館傳統(tǒng)中式糕點至今仍堅持最原始的制作方法，“我們曾嘗試過用機器制作月餅餡料，但口感上不如傳統(tǒng)手工，所以就放棄了機器制作，保留原有制作工藝?！?/p>

　　多年來，福源館將傳承老技藝作為己任，原汁原味保留老味道，并在生產(chǎn)中使用大品牌、高質(zhì)量的食材，還投入上百萬元建立了檢驗室，借助現(xiàn)代科技保證產(chǎn)品質(zhì)量。

　　創(chuàng)新吸引年輕人

　　進入新時代，新消費、新業(yè)態(tài)層出不窮。福源館也在創(chuàng)新中獲得發(fā)展新動力。

　　菅光強介紹，中老年人大多喜歡中式糕點，而年輕人更青睞西式糕點。為了融合傳統(tǒng)與時尚，